Este batido de frutilla, plátano y mantequilla de maní es una opción práctica y nutritiva para disfrutar después de entrenar.

 

Una receta fácil de preparar que combina proteínas para favorecer la recuperación muscular, carbohidratos para reponer energía y grasas saludables que aportan sensación de saciedad.

Para 1 porción

Información nutricional por porción:
531 kcal | 49 g carbohidratos | 41 g proteínas | 20 g grasas

Ingredientes:

  • 200 ml de leche semidescremada

  • 1 plátano grande

  • 6 frutillas medianas

  • 30 g de proteína whey

  • 25 g de mantequilla de maní natural 100%

  • 1 cdta. de semillas de chía

  • 1 scoop de creatina monohidratada (opcional)

Preparación:

  1. Lava las frutillas y corta el plátano en trozos.
  2. Agrega todos los ingredientes a la licuadora.
  3. Procesa hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Sirve inmediatamente.

Tip extra:

 

Si tienes dos sesiones de entrenamiento en un mismo día, una por la mañana y otra por la tarde, Cristián Torres Guzmán, nutricionista de Youtopia, recomienda evaluar la incorporación de un scoop de creatina y, eventualmente, cafeína, según tus necesidades, para favorecer el rendimiento. Además, consumir suficientes carbohidratos después de la primera sesión ayuda a acelerar la reposición de glucógeno muscular, es decir, las reservas de energía que necesitas para rendir en el segundo entrenamiento.

Los nutrientes detrás de esta receta:

  • Proteína whey: Es una fuente de proteínas de alta calidad que aporta aminoácidos esenciales para la recuperación y el mantenimiento de la masa muscular. Incorporarla después del entrenamiento puede favorecer los procesos de reparación muscular. Puedes encontrarla en The Shop Welleco Nourishing Protein.
  • Frutillas y plátano: Aportan carbohidratos que ayudan a recuperar energía después de la actividad física. El plátano también contiene potasio, importante para el funcionamiento muscular, mientras que las frutillas aportan vitamina C y compuestos antioxidantes.
  • Mantequilla de maní: Destaca por su aporte de grasas principalmente insaturadas, además de proteínas y minerales como el magnesio. Su incorporación contribuye a aumentar el aporte energético del batido y favorecer la saciedad.
  • Semillas de chía: Son una fuente de fibra, grasas omega-3 de origen vegetal y minerales. Complementan el perfil nutricional de la preparación y contribuyen a una alimentación variada

 

¿Tienes dudas?


 

Si quieres incorporar preparaciones como esta a tu alimentación diaria o adaptar tu consumo de proteínas a tus objetivos y nivel de actividad física, conversa con nuestros nutricionistas.